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陈胜记陈皮鸭的做法
第1步、鸭子洗干净，砍小块，冷水下锅，煮开。第2步、准备生姜和陈皮，老药桔，陈皮提前泡发，把里面白色的膜刮一刮，生姜我切大片了。第3步、煮过的鸭子捞出洗干净血沫。
材料：陈皮10g，青鸭1只，奶粉适量，鸡汤适量料酒、酱油、胡椒粉各适量。陈皮洗净，切丝。将鸭去毛杂，洗净，放入锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉，拆去鸭骨。
【详细做法】准备半只鸭，把它斩成小块沥干水分备用。准备一些生姜、葱跟一小把陈皮，把生姜切片，葱切段，陈皮切成小块备用。陈皮不能太多，不然会有点苦。
酱香陈皮鸭的做法材料一定要选用本地鸭或者蕃鸭更佳，约半只1000克左右，洗干净风干1小时即可擦食盐进行腌制。 陈皮一定要选用新会的陈皮，最好尝试一下，回甘的最好。再加上蒜子、八角、生姜放好备用。
广州云吞店哪里好吃
1、广州最好吃的云吞面店盘点，这些都是本地人推荐的好地方！吴财记面家吴财记，这是一家上世纪50年代已经开业的老面家，至今已经有60多年的历史了，也是一家老字号面馆，店面采用的是典型的老广州风格，看上去很有风味。
2、据我多次品尝后，我个人认为广宁南街的港式可唐云吞最为好吃。这家店不像其他店家那样及其鲜明的广府味，而是有着独具特色的港式味道，让人一口难忘。
3、云吞面：「文记云吞面」是一个地道的广州云吞面店，以他们自制的鲜美云吞和香浓汤底而闻名。地址：广州市越秀区环市东路33号。
4、中山崖口云吞哪里好吃，这是广东美食中一个备受追捧的品种，也是广州特色小吃之一。如果你是云吞爱好者，那么一定不能错过中山崖口，这里提供各种口味、种类、款式的云吞，满足不同人的口味需求。
5、宝华面店 位于宝华路上的宝华面店绝对是一间有浓厚广州风味的老店，廿多年历史的老字号。
6、上下九步行街：这是广州最繁华的商业区之一，有很多小吃店和餐馆，包括糖葫芦、肠粉、炸鸡等广州特色小吃。天河区：天河区是广州发展最快的区域之一，汇聚了各种地方美食和高档餐厅。
旅行|18年后的故地重游,只为纵身一跃。
1、年后再次来到这里——澳门，其实是我始料未及的，没有什么心心念念，也没有什么周密计划，更没有所谓18年后的轮回，而恰巧就是这么巧合，整整隔了18年，隔了一个成人礼。
2、渴望有一天能故地重游，不为访旧友，不为遇故人，只为再做一遍当年和你和你们一起做过的事，从心里感受到你们的存在，仅此而已。物是人非事事休，欲语泪先流。
3、他说，以后方便的时候要故地重游，我也想去旅游呢。 等到秋天，故地重游，人事倾塌。 十故地重游，别有一番滋味在心头。 十原定去当年参加支农劳动的张花村故地重游的，后因时间冲突，改为参加刘晓峰同学组织的校庆聚会。
4、故地重游青崖镇，古城依旧人不同。猪蹄冰粉油炸丸，青岩豆腐油辣椒。石瓦石墙石牌坊，石屋石城石铺路。乡里乡亲民风淳，古镇古城名四扬。如果再故地重游海南，一定要在清早或者傍晚绕着海岸线各种跑。。