本文目录一览：
- 1、寻求广东粤菜菜谱
- 2、广式菜单的格式要求
- 3、北京有哪些深藏不露的餐馆?
- 4、深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?
- 5、有那些经典的上海菜
寻求广东粤菜菜谱
下面介绍几道家常粤菜菜谱及做法。 广东虫草花炒鸡蛋 主要原料：虫草花、鸡蛋。辅料：花雕酒、鸡精、调料。
鲍鱼鸡肉羹是一道广东传统美食，口感细腻，清香浓郁。制作这道美食需要鸡肉、鲍鱼、胡萝卜、粟粉等材料。
下面就为大家介绍几款精美的粤菜小炒菜谱，快来尝试一下吧！ 干煎牛柳 材料：牛柳肉、青红椒、姜、蒜、花椒、盐、糖、酱油、料酒、生粉。
广式菜单的格式要求
1、doc格式。菜单打印用doc格式，打印通常指把电脑或其余电子设备中的文字或图片等可见数据，通过打印机等输出在纸张等记录物上，最原始的打字机是靠手指敲打打印机键盘上面的字母键。
2、客人未到齐时，菜单上应注明（叫菜），赶时间的客人应注明（加快），有特殊要求的客人，也应注明如：不吃大蒜、不吃糖、不吃辣、不吃花生油、不吃猪肉等。海鲜写明做法、斤两，并且问询是否需要确认。
3、广式早茶菜单之叉烧包 叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。
4、在格式的子菜单中，我们就可以发现“自动调整行高”和“自动调整列宽”两个选项菜单了，我们想要调整行高，就点击自动调整行高，我们想要调整列宽，就点击自动调整列宽即可。
北京有哪些深藏不露的餐馆?
北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
推荐菜：整猪肋排、三文鱼塔塔、香肠拼盘 这家是国安球迷聚会的地儿了，店内全都是国安球服，中间一个大电视转播球赛，可有那会子看世界杯那味儿了。既然是看球，那就得整点肉类啊~整猪肋排烤的刚刚好，烟熏味十足。
花家怡园：这里是一家以江南菜为主的餐厅，环境优雅，菜品美味。一个人来这里吃饭，可以感受到那种宁静的美，也能让心情变得愉悦。大董烤鸭店：这家烤鸭店口碑很好，烤鸭美味可口。
第一家是“渔湾私家菜”，这是一家集海鲜、湘菜、川菜为一体的餐馆。餐馆装修别致，菜式独特，在这里可以品尝到多种不同口味的美食。一进门，就有一种置身田园的感觉，空间大气、舒适。
悦宾饭馆 说起北京的胡同小馆，没人能绕得开悦宾饭馆。“京城第一家个体饭馆”这个名头，就是他家最好的招牌。30多年一直在这条胡同里，任时光荏苒岁月变迁，守护着一方百姓的口味。
一盛料理 地址： 学清路甲8号 (欢乐汇KTV二楼) （临近五道口）人均消费：150-200RMB 一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理，藏在一个KTV的楼上，简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。
深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?
1、深圳有许多好吃不贵的茶餐厅，其中一家值得推荐的是“旺记茶餐厅”。这家茶餐厅位于福田区车公庙泰然六路上，价格亲民，食材新鲜，口味地道。旺记茶餐厅的菜单非常丰富，早餐、午餐、晚餐、夜宵都有不同的选择。
2、深圳有很多好吃的地方，今天我来介绍一下其中几家让人回味无穷的餐厅。首先，推荐一家位于南山区的火锅店——“重庆袁老四火锅”。
3、深圳有哪些好吃的餐厅？下面为您介绍几家值得一试的餐厅。首先，值得一提的是南山区的“沙县小吃”。这家餐厅的特色美食是来自福建的口味，小吃种类繁多，价格也非常亲民。
有那些经典的上海菜
上海代表菜有：上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、松江鲈鱼、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、上海熏鱼、枫泾丁、鸡骨酱、松江鲈鱼等。沪菜即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一。
上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。
水晶虾仁，曾被评为“上海第一名菜”，也是非常经典的一道本帮菜。相传在60多年前，一家上海饭店的师傅在粤菜清炒虾仁的基础上，采用了粤菜中的“中温油泡”烹饪技术，做出了晶莹剔透的水晶虾仁。
上海名菜有上海红烧肉，八宝鸭，水晶虾仁，上海白斩鸡，松江鲈鱼，八宝辣酱，腌笃鲜，油爆河虾，芙蓉蟹斗，上海熏鱼等。上海菜即沪菜，又叫上海本帮菜，本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。
第一道菜：红烧肉。虽然这个名字听起来很普通，但在上海，红烧肉有着不同寻常的味道。肉质酥烂，入口即化，香气四溢。红烧肉最好的吃法是和麻酱馒头一起搭配，麻酱的香味融入了肉中，更加美味可口。第二道菜：狮子头。
上海红烧肉：上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。