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淄博牛肉干哪家最正宗
博山清梅居的牛肉干最受好评。清梅居香酥牛肉干源于西域，形成于清朝北京，后由清梅居创始人王万起于1936年在博山西冶街创办清梅居，并开始制作香酥牛肉干。
顺祥斋。在淄博地区，顺祥斋的风干肉吃起来非常有口感，吃了以后味道在口中一直回荡，其是当地人觉得最正宗的风干肉。
去淄博游玩除了吃烧烤看风景，肯定要带一些当地特色小礼物回去的。 去哪里买礼物呢？其实，大部分特产都在博山区，比如，清梅居的牛肉干，景德东糕点，博山本地陶琉大观园等等。
清梅居的香酥牛肉干、周村烧饼的薄酥脆烧饼、景德东的老味道点心，还是玉兔的那瓶香醋？淄博中华老字号自2006年商务部实施“振兴老字号工程”并开展“中华老字号”认定工作以来，截止2018年淄博共有11家“中华老字号”企业。
二，博山酥锅，周村烧饼，西河煎饼，道口咸菜，马踏湖咸鸭蛋，一箱都超不过50块钱。这些都有礼盒，没有礼盒的，要马上吃的国梁烧鸡、清梅居牛肉干、景德东点心，在张店都有专买店，也是很出名的。
景德东糕点制作技艺已于2019年被列入淄博市非物质文化遗产代表性项目名录；2021年，被列入山东省非物质文化遗产代表性项目名录。
老淄博人都熟悉的淄博中华老字号,你知道几个
周村烧饼，中华老字号，属非遗产品！可以 在各大超市有买到！酥脆香，好吃！绝对不会失望！由于酥脆，整个饼掰或咬都会有碎屑掉落，我建议厂家可制作像苏打饼一样的小包装，会更适合现代年轻人的喜好。
属于鲁菜馆，在淄博有几家分店，菜量都很大啊，真的超实在，人均七十左右。
淄博特产很多，最著名的就是当代国窑的淄博陶瓷，已获得国家地理标志产品称号。高青大米，获国家地理标志产品。沂源苹果，曾专供奥运会和世博会的指定产品。周村牌周村烧饼，中华老字号产品。
山东淄博清梅居食品有限公司 山东淄博清梅居食品有限公司是一家以食品生产销售为主，集餐饮、美发美容与一体的百年老字号。下设淄博清梅居食品厂、博山回民饭店、清梅居饭庄、怡露美发厅、博山美发厅等股干企业。
博山风干鸡哪家最正宗
顺祥斋。在淄博地区，顺祥斋的风干肉吃起来非常有口感，吃了以后味道在口中一直回荡，其是当地人觉得最正宗的风干肉。
清梅居香酥牛肉干源于西域，形成于清朝北京，后由清梅居创始人王万起于1936年在博山西冶街创办清梅居，并开始制作香酥牛肉干。
以下是一些张店博山菜的推荐：博山小吃一条街：位于张店区柳泉路与人民路交叉口北行200米路东边，有很多家博山特色小吃店，如四四喜、博山妈妈菜等，味道正宗，价格实惠。
梁山好汉博山菜馆：这家菜馆在周村比较有名气，菜品味道也不错。他们的狮子头和鸡汤面都是很受欢迎的菜品。 大拇指博山菜馆：这是一家比较小众的博山菜馆，但是菜品味道很不错。
它是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一种传统名吃。风干鸡又称刘大叔鸡，有很多优点：易保鲜、醇厚、柔软、老少皆宜，深受当地人喜爱。正宗，当然是荆州当地的正宗，不仅有正宗的味道，还有文化传说。
博山最正宗的博山菜馆有：博山人家、博口居、洪兴楼、梅花庵、赵家庄。博山人家 博山人家是一家以博山菜为主的餐厅，其菜品种类丰富，口感鲜美。
博山牛肉干哪家好
博山区是国家地理标志保护产品认定地，有多个品牌可以选择。如仁记、盛口、林记等。而在这些品牌中，仁记是当地最大的肉干加工企业，林记则是当地另一家值得品尝的品牌。其次，选择“五股一筋”的博山肉干。
清梅居。博山风干肉清梅居最正宗，博山的老字号，风干肉干味道特别棒，比较有嚼劲口感还好吃，风干肉，是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。
其实，大部分特产都在博山区，比如，清梅居的牛肉干，景德东糕点，博山本地陶琉大观园等等。
