本文目录一览：
- 1、上海生煎馒头的做法
- 2、生煎馒头是上海还是青岛的
- 3、上海哪里卖好吃的馒头
上海生煎馒头的做法
上海生煎馒头的做法如下：用料：面粉200g、春笋150g、香菇100g、海虾150g、小葱20g、黑芝麻5g、盐适量、鸡精适量、猪油5g、花生油50g、酵母粉2g。
生煎馒头的做法步骤如下：材料准备：面粉300克、肉馅200克、骨头汤100克、香葱适量、葱适量、姜适量等。面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥和12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用。
生煎包是上海的特色小吃，上海人也把生煎包叫生煎馒头。
撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅 每一口都流汤汁哦。蘸醋趁热吃。底焦脆，芝麻香，汁水鲜。
生煎又称生煎馒头，是杭州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
生煎馒头是上海还是青岛的
正确答案是“上海”。生煎馒头：生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，由于苏州人习惯称包子为馒头古时包子本称馒头，清代方由馒头分出，因此在苏州生煎包称生煎馒头。
答案：上海 答案解析：生煎馒头其实就是煎过的小笼包子，里面是肉馅的，还有汤汁。馒头的底部煎得焦黄，吃起来脆脆的，上面则是软软的，口感很丰富。还会散上葱花、芝麻，吃着很香，一口一个，令人垂涎欲滴。
生煎馒头是上海的。生煎馒头皮脆汁多，鲜美无比。生煎馒头的最早的发源地在苏州，最早开业于1911年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名，随后流行于江浙沪一带。
生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。
上海哪里卖好吃的馒头
1、首先，位于上海市浦东新区的华小姐酒酿馒头是一家值得一提的酒酿馒头店。这里的酒酿馒头口感鲜美，馒头柔软松软，酒香十足，在上海是颇受欢迎的一家小吃店。
2、上海有很多好吃的生煎馒头店，以下是一些备受好评的店铺：小杨生煎：小杨生煎是上海著名的生煎馒头品牌，有多家分店，包括在豫园、人民广场等地。他们的生煎馒头皮薄馅多，煎得酥脆，汤汁鲜美，非常受欢迎。
3、本文将介绍三个上海好吃的糕点牌子。第一个糕点品牌是老字号“南翔馒头店”。南翔的小笼包是上海的特色美食之一，而南翔馒头店也因其著名的南翔小笼馒头而成为上海的名店。
4、翔馒头店是上海著名的餐饮品牌之一，它已经走过了40年的历史。这家餐馆致力于提供给顾客最新鲜、健康、美味的餐食。翔馒头店的特色就是自制的馒头，顾客们都赞不绝口。首先，翔馒头店致力于提供优质的服务和健康食品。