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判断:“数寄屋桥次郎”寿司店为顾客提供小菜、饮料和酒水。
二郎会站在寿司台前，亲手给每位客人捏寿司，工作的时候小野二郎表情严肃，专注，时空仿佛凝住，一切充满神圣的仪式感，以至于很多在店里用餐的客户会感到紧张。
可能正是这份好奇心的驱使，所以才会有人愿意花钱预约和消费。数寄屋桥次郎寿司店的装修非常的简约，简简单单的，看起来很普通，而且连卫生间也没有。另外这家店里连菜单都没有，因为主要的菜品就是小野二郎的招牌寿司了。
数寄屋桥次郎的主厨简介【裸·味】|寿司之神“小野二郎”的32道极致滋味寿司之神去世了吗数寄屋桥次郎的主厨简介出生于1925年的小野二郎，是全球最年长的米其林三星寿司大厨，师傅中的师傅，职人中的职人。
日本最出名的一家寿司店，莫过于开设在日本东京的一家被评为米其林二星的寿司店，这家店的主人是在日本被称为寿司之神的小野二郎，每天店内限制客人人数，慕名前来的食客们仍然络绎不绝。
每每让吃饱的客人忍不住再点一份。特制的玉子，只在【数寄屋桥次郎】 将鱼糜加入鸡蛋中的做法是既有的东京古法，不过鱼糜的选择却大不相同。 以前的寿司店会使用白肉鱼，而【数寄屋桥次郎】是使用大量的沙虾。
数寄屋桥次郎的介绍
1、这里要说的数寄屋桥次郎是位于银座的本店，有小野二郎和他大儿子坐镇，地点非常隐蔽，在一个简陋的地下室。店内只有10个位置，非常小，如果出现熟客或者贵客小野二郎会亲自出来制作寿司，其余时间多为他儿子制作。
2、数寄屋桥次郎寿司店里有一位很有名的厨师，名字叫做小野二郎，在日本有着很高的名气。尤其是他制作的寿司，在日本也是堪称一绝的。因此很多人想要去品尝小野二郎的手艺，尝一尝他亲手做出来的寿司有多美味了。
3、小野二郎位居银座办公大楼地下室的寿司店：数寄屋桥次郎(Sukiyabashi Jiro)举世闻名，许多来自世界各地的饕客慕名而来，只为品尝“寿司第一人”超过五十年的寿司功夫。从外观看来朴素无比，甚至有点寒碜。
4、介绍寿司店“数寄屋桥次郎”的电视节目在美国非常受欢迎，针对预约者的指南书也将出版，一股日料热潮正在席卷美国。不仅纽约等大城市，一些地方餐厅也正在努力追赶热潮。日媒还称，目前一些日本平民美食也在美国崭露头角。
5、拓展：小野二郎（1925年10月27日-），出生于日本静冈县天龙市（现滨松市天龙区），寿司师傅。
6、年4月，美国总统奥巴马访问日本之际，来到银座的【数寄屋桥次郎】用餐，品尝了小野二郎的握寿司。 原本在江户时代只是小摊贩作为点心售卖的寿司，到今时今日在国际上已有一席之地。
日本个性餐厅没有菜单和卫生间,为何人均消费还高达2千?
1、这家店违反了《食品安全法规》，没有在进口的酒水上贴上中文标签，而且部分食物的产地跟菜单上明显不符，存在价格欺诈和侵犯消费者利益的行为，所以才会勒令其歇业整顿并给予了罚款。
2、会喷水的马桶 日本的厕所，虽然也分坐式与蹲式的马桶，但是日本的坐式马桶从五星级饭店到普通的公共厕所几乎都是喷水马桶。
3、截止到2020年1月12日，去日本旅游一次的费用大约在5000元~20000元不等，具体需要看个人的消费情况来确定。